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1岁半宝宝食谱1岁半宝宝吃什么好-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:42:12 阅读: 来源:针阀厂家

一岁半的宝宝正是一个发育的时间段,这个时期的宝宝需要一个良好的饮食补充,那么大家知道1岁半宝宝食谱是怎么样的吗,一岁半宝宝每天食谱是如何呢,下面就让我们一起来了解一下吧。

对于宝宝来说钙是不可缺少的,1岁多的宝宝正是骨骼发育以及牙齿发育的时间段,补钙就变的尤为的重要咯。

对宝宝来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。

当宝宝到1岁半时,“吃”的技能已经得到提升了,能接触的美食也越来越多。而此时,妈妈们也已经从“菜鸟”升级了,也就有更多的精力在宝宝的饮食上做些花样出来。

新妈妈们大都是没有什么烹饪技巧的,但是新妈妈们又都知道宝宝非常的需要营养的补充,那么下面就让我来给大家介绍一下食谱吧。

一、鲜肉小馄炖

需要的食材

馄饨皮150克,猪肉100克,鸡蛋1个,虾皮10克,胡萝卜50克,卷心菜100克,洋葱25克,黑木耳5克,腐竹10克。

需要的调味品

盐、鸡精和香油适量,香油、盐、鸡精各少许。

制作步骤

(1)将卷心菜洗净剁成碎菜,并用纱布包着挤掉水分;

(2)我们将胡萝卜洗干净,并且切成碎末放在一边备用;

(3)将泡发的木耳和腐竹也切碎备用;

(4)猪肉剁成肉末备用;

(5)将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料;

(6)将调好的馅料包成小馄炖,注意馄炖的个头别太大,要想想宝宝的胃口哦;

(7)将馅料包入馄饨皮中,包成馄饨,入烧沸的锅中大火煮至浮起,加适量冷水,续煮至熟即成。

二、牛奶蛋

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。

原料

鸡蛋1个,牛奶1杯。

制作

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

特点

蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。

三、鲜茄肝扒

此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。

原料

猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。

制作

1、猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。

2、番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。

3、番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。

4、制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。

特点

软烂,鲜香。

四、鱼蛋饼

此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。

原料

鸡蛋一到半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

制作

1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。

2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。

特点

色泽美观,软嫩鲜美。

结语:通过上文的描述,想必大家对于1岁半宝宝的食谱也是有了了解了吧,1岁半的宝宝正是处在一个非常需要营养的时间段,父母们需要给宝宝提供足够的营养才能保证宝宝的健康发育,这对宝宝来说是很重要的哦。

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