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特有的养生菜,不识货的当猪草

发布时间:2022-06-23 09:54:44 阅读: 来源:针阀厂家
特有的养生菜,不识货的当猪草 特有的养生菜,不识货的当猪草

特有的养生菜,不识货的当猪草

在国内有很多的好东西大家并不知道,尤其是在农村的田地里,有很多看似其貌不扬的植物,它们虽不起眼但也都是一些好东西。城里的人对这些不太了解,只是当它们是一些杂草,而从小生活在村子里的人对这些东西就比较有研究了,下面就给大家介绍两种平时非常常见的蔬菜,它们其实是我国特有的,被称作皇帝菜和皇后菜。

皇帝菜就是我们所说的茼蒿了,它生在在南方的土地里,因为外形酷似菊花,又被人们称为菊花菜,在南方的河边经常会看见它。虽然现在很多人不喜欢它的味道,但是在古代,茼蒿可是只有皇家才有资格吃的,现在却很容易吃到了。

如今我们见到茼蒿最多的地方应该就是火锅店或者麻辣烫的店里了,或者用它来做汤喝,味道还不错。茼蒿的营养价值很高,含有许多人体需要的物质,用它煮的水还可以预防咳嗽等病症,吃多了肉不好消化的话,也可以吃一些茼蒿促进肠胃的吸收。

皇后菜则是一种叫红薯藤的东西,红薯相信大家都很喜欢吃,但是许多人并不知道它们的藤也会有这么高的价值。红薯藤维生素的含量很高,而且它们也有很大的药用价值,对腹泻和虫子叮咬都很有效果,如果重视健康的人,一定不要放过它们。

而且红薯藤比茼蒿好的地方在于它的味道,香香甜甜的,没有那么奇怪,但是它虽然好吃,但是肠胃的不好的人还是要注意吃的量,不然会起到相反的作用。

看了上面的介绍,是不是对这两种菜有了更深的了解,以前不怎么吃的朋友可以去尝试一下,不但有营养还可以强身健体。

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