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吃货们每天10种美食 第二篇_1

发布时间:2022-04-26 15:25:12 阅读: 来源:针阀厂家
吃货们每天10种美食 第二篇

一、香菇屯杏仁

材料:水发香菇150g,杏仁50g,青豆30g,味精、酱油、白糖、湿淀粉、麻油、花生油各适量。

制作方法:1、将水发香菇去杂质洗净,沥干水分;杏仁洗净,下油锅中略炸后捞出;把炒锅烧热,放入花生油在倒入香菇和杏仁、青豆略煸炒;2、加入白糖、高汤、酱油、味精,烧沸后改小火,炖至入味,再用湿淀粉勾芡。淋上麻油即可。

茯苓杏片松糕

二、茯苓杏片松糕

材料:红枣8颗,茯苓5g,杏仁10g,白米5杯,米酒、白糖、热水各适量云南肝病医院排行榜

制作方法:1、将白米浸泡后磨成粉。按白糖10%、米酒15%、水量45%比例混合,30度下发酵8小时。2、将红枣去核切成丝、茯苓用热水煮熟、杏仁切成碎粒,撒在面团上;3、把和好的面团放在松糕框或蒸锅里,加盖蒸熟即可。

三、百合拌杏仁

材料:百合100g,杏仁200g,红椒青椒少许,盐、味精、香油、蒜末各适量。

制作方法:1、将百合洗净,掰开成片状;将杏仁洗净去皮,红椒青椒洗净去籽切块;2、将百合、杏仁、红椒青椒分别在沸水中焯一下,捞出控干水分;加入适量盐、味精、香油在百合杏仁上,搅拌均匀,撒上少许蒜末即可。

菊花

四、桑杏菊花甜汤

材料:桑叶10g,菊花10g,枸杞10g,杏仁粉50g,果冻粉子15g,白砂糖25g。

制作方法:1、桑叶入锅中加水,以小火加热至沸腾,约1分钟后关火,过滤取药汁备用;2、杏仁粉与果冻粉倒入药汁中,以小火加热搅拌,沸腾后倒入盒中待凉,放入冰箱冷藏;3、菊花、枸杞子放入锅中倒入清水,以小火煮沸,加入白砂糖搅拌熔化备用;将凝固的杏仁冻切块倒入药汁中即可食用。

杏仁奶茶

五、杏仁奶茶

材料:美国大杏仁50g,鲜牛奶250ml,红茶包1袋,细砂糖1汤匙。

制作方法:1、将大杏仁用热水浸泡5分钟,剥去棕黄色外皮,然后将牛奶和杏仁倒入搅拌机中,搅拌均匀没有明显的大块颗粒即可;2、将红茶包放入热水中提拉线几次,过滤掉第一遍浓黑的茶色;3、将茶包、打好的杏仁牛奶、细砂糖放入奶锅,小火沸腾,然后再煮1分钟;4、将煮好的杏仁奶茶用过滤网过滤一遍,就可以得到顺滑的奶茶。

杏仁草莓奶昔

六、杏仁草莓奶昔

材料:杏仁10枚,草莓5-6颗,牛奶200ml。

制作方法:1、将杏仁捣碎,备用;2、将草莓和牛奶放在搅拌机中搅拌几分钟,时间不要过长,草莓呈小颗粒状较好;3、将捣碎的杏仁加入搅拌好的草莓牛奶中即可。可以加1勺冰激凌,口感更好。还可以加入酸奶和水果同食。

七、桑葚青梅杨桃汁

材料:桑葚80g,青梅40g,杨桃50g。

制作方法:1、将桑葚洗净;青梅洗净,去皮;杨桃洗净,切块;2、将材料放入果汁机中搅打成汁即可。

八、杨桃紫苏梅甜汤

材料:鲜麦门冬15g,天门冬10g,杨桃1个,紫苏梅4颗,紫苏梅汁1大匙,冰糖1打匙,棉布袋1个。

制作方法:1、全部药材放入棉布袋里面;杨桃表皮以少量的盐搓洗,切除头尾,再切成片状;2、药材与除紫苏梅汁以外的全部材料放入锅中,以小火煮沸,加冰糖搅拌至熔化;3、取出药材后,加入紫苏梅汁搅拌均匀,晾晾后即可食用。

杨梅蒸糕

九、杨梅蒸糕

材料:杨梅20枚,面粉50g,鲜奶250ml,白糖250g,鸡蛋4个,熟猪油200g。

制作方法:1、将杨梅洗净后榨汁,备用;2、将面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、猪油、杨梅汁及适量清水倒入容器中,搅拌成稀稠适中的糊状物;3、容器上笼,蒸煮约45分钟云南肝病医院排行榜
后取出,凉后切块,放入烤炉,烤至黄金色时取出,装盘。

杨梅汤

十、杨梅香蕉汤

材料:香蕉云南肝病医院排行榜
250g,杨梅100g,白糖100g。

制作方法:1、将香蕉去皮,切成1cm小丁;2、清水倒入锅中,加白糖,糖化水沸时,撇去漂浮沫;3、放入杨梅和香蕉丁,待香蕉丁漂起,起锅盛入汤盆内即可。

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