霸王排骨的做法-【zixun】

发布时间：2021-10-12 22:00:20 阅读：次来源：针阀厂家

“排骨可以各种吃法，今天给大家分享一下我的做法，不好吃你打我！”食材明细主料肋排适量辅料青椒一个红椒两个大蒜四辦生姜适量香菜适量麻辣口味烧工艺一小时耗时高级难度霸王排骨的做法步骤1肋排洗干净，下锅煮五分钟，捞出！2排骨煮五分钟，为了去血水！3卤料泡水十分钟左右4先用白糖热锅融化，加水，再下卤料，这是我自己配的，有八角，香夜，桂皮，麻椒，茴香，大麻……有的不知道叫啥名字，上学少，不懂5再把过水的肋排凉水冲洗干净，再次下入卤料里煮二十分钟，喜欢吃软点的多煮一会！6关火让排骨多焖一会7准备菜椒，红椒，青椒，芹菜切碎，香葱切末，大蒜，生姜切末备用，香菜切末备用8卤好的排骨下油锅炸至金黄捞出控油9蒜末，姜末炒出香味，下青红椒继续翻炒，下炸好的排骨，撒上辣椒面10把排骨捞出装盘，再下香葱末，蒸鱼豉油适量，爆出香味，淋在排骨上11出锅12成品13吃完了！来自美食天下阿&龙的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜

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