严格控制白酒塑化剂污染

严格控制白酒塑化剂污染

本报讯（记者乔宁）日前，国家食品药品监督管理总局下发《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》，要求各级食品安全监管部门加强白酒质量安全监管，切实控制白酒中的塑化剂污染，严禁使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒。 　　《通知》指出，生产企业要严格落实企业主体责任，依照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产，不得使用含有塑化剂的管道、容器、包装物等接触酒，加强原辅材料中塑化剂的检测和控制。要严格执行食品安全管理制度，保证质量安全问题可追溯。严禁超范围、超限量使用食品添加剂；严格出厂检验，确保甲醇、氰化物等安全指标检验合格；严格规范白酒标签，不准虚假标注产品执行标准和配料表等内容。 　　《通知》强调，要严格生产许可，加强对白酒加工小作坊的监管。各地须于2014年6月底前，将白酒质量安全监管情况上报国家食药总局，该局将适时对各地进行检查督导。

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